《干果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB16325-2005

http://m.c-clan.cn 來源：檢測(cè)通 時(shí)間：2005-01-25

　　1、范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干果食品的衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗(yàn)方法以及食品添加劑、生產(chǎn)加工過程、包裝、標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料，經(jīng)晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的干果食品。

　　2、規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB 2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 4789.32食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)糧谷、果蔬類食品檢驗(yàn)

　　GB/T 5009.3食品中水分的測(cè)定

　　GB/T 5009.187干果(桂圓、荔枝、葡萄干、柿餅)中總酸的測(cè)定

　　GB 7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

　　GB