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實(shí)驗(yàn)室比對(duì)：蘋(píng)果汁中無(wú)機(jī)砷及鉛
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對(duì)應(yīng)法規(guī)：UKAS
CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是

2012年有報(bào)道稱一些深受兒童喜愛(ài)的果汁飲料中砷、鉛等可致癌物質(zhì)超標(biāo)，其中10%的果汁樣本中砷含量超標(biāo)，25%的果汁中鉛含量超標(biāo)。果汁中含有的大部分砷是無(wú)機(jī)砷，是已知的致癌物，目前在國(guó)內(nèi)砷、鉛含量尚無(wú)明確標(biāo)準(zhǔn)。而部分國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于果汁中的砷、鉛限量標(biāo)準(zhǔn)已逐漸提高，因此各生產(chǎn)企業(yè)有必要提升自身測(cè)試能力。

基于上述原因，也應(yīng)部分果汁飲料生產(chǎn)商的要求，SGS能力驗(yàn)證中心將于近期舉行一場(chǎng)關(guān)于果汁中砷、鉛的專場(chǎng)能力驗(yàn)證計(jì)劃，以期通過(guò)本次專場(chǎng)計(jì)劃為果汁飲料供應(yīng)商所屬的實(shí)驗(yàn)室提供質(zhì)量監(jiān)控服務(wù)。詳細(xì)信息請(qǐng)見(jiàn)下表。

SGS能力驗(yàn)證中心為英國(guó)皇家認(rèn)可委員會(huì)（UKAS）認(rèn)可的能力驗(yàn)證計(jì)劃提供者（Proficiency Testing Provider），曾多次組織和開(kāi)展國(guó)際、國(guó)內(nèi)能力驗(yàn)證計(jì)劃。能力驗(yàn)證活動(dòng)要求多個(gè)參加者在同一時(shí)間對(duì)專業(yè)機(jī)構(gòu)提供的同一輪盲樣中待測(cè)物的含量進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)試，并在規(guī)定的時(shí)間遞交結(jié)果，參加者的最終結(jié)果采用Z值評(píng)估法進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2012年SGS能力驗(yàn)證中心開(kāi)展蘋(píng)果汁中無(wú)機(jī)砷及鉛的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)

樣品代碼Sample Code	測(cè)試項(xiàng)目Testing Item	測(cè)試類型Testing type	樣品說(shuō)明Description	樣品量Weight	測(cè)試方法Testing method
FC091	無(wú)機(jī)砷 Organic Arsenic 鉛 Lead	定量Quantitative	蘋(píng)果汁Apple Juice	100ml	不指定方法No specific method