這真不是您需要的服務(wù)?
1.編制審核計(jì)劃前的準(zhǔn)備
在編制審核計(jì)劃前,要了解景區(qū)的基本狀況,包括景區(qū)占地面積,景點(diǎn)數(shù)量及其分布;景點(diǎn)之間的路線及行走需要的時(shí)間,以及管理部門的設(shè)置等。這些信息對(duì)編制審核計(jì)劃非常重要??梢酝ㄟ^(guò)兩種方法獲得這些信息:一是通過(guò)質(zhì)量手冊(cè),了解景區(qū)的概況;二是直接與受審核方電話溝通,詢問(wèn)有關(guān)情況。
2.審核時(shí)間的安排
安排審核時(shí)間要注意留足路途時(shí)間(包括部門之間轉(zhuǎn)移所需的時(shí)間和現(xiàn)場(chǎng)跟隨導(dǎo)游所需要的時(shí)間)?,F(xiàn)場(chǎng)審核結(jié)束后,應(yīng)在留出1—2小時(shí)跟蹤審核的時(shí)間,不要陪同人員隨同,由審核人員分別在景區(qū)內(nèi)觀察和詢問(wèn),進(jìn)一步核查一些問(wèn)題,收集一些客觀、真實(shí)的證據(jù)。
3.審核計(jì)劃要將“服務(wù)”貫穿于整個(gè)審核過(guò)程。
景區(qū)要向觀光旅游者提供各種有形和無(wú)形、有償和無(wú)償?shù)姆?wù),這是景區(qū)功能性和文明性特點(diǎn)的體現(xiàn)。景區(qū)內(nèi)各個(gè)部門都承擔(dān)著為旅游者提供服務(wù)的職責(zé),如售票處不僅承擔(dān)出售門票的職責(zé),也要為購(gòu)票的旅客提供服務(wù),回答他們的各種問(wèn)題;環(huán)衛(wèi)處負(fù)責(zé)景區(qū)的衛(wèi)生、綠化等工作,直接服務(wù)于旅客,為旅客展示景區(qū)的資源,提供清潔、美麗、舒適的觀光環(huán)境。因此,在編制審核計(jì)劃時(shí),要關(guān)注“7.5.1生產(chǎn)和服務(wù)提供的控制”在景區(qū)相關(guān)部門的應(yīng)用,自始至終審核景區(qū)的服務(wù)過(guò)程。
4.編寫檢查表應(yīng)注意的問(wèn)題
審核組進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后,要跟隨導(dǎo)游人員查看旅游路線,掌握導(dǎo)游解說(shuō)詞的基本內(nèi)容。注意觀察景區(qū)的各種情況,收集有關(guān)信息,使審核員對(duì)景區(qū)有初步認(rèn)識(shí)和了解,以利于檢查表的編制,也為審核時(shí)判斷是否出現(xiàn)“甩點(diǎn)”等現(xiàn)象提供依據(jù)。
審核員編寫檢查表時(shí),要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:
明確景區(qū)是屬于自然景觀還是人文景觀,或是兩者相結(jié)合。不同性質(zhì)的景區(qū),審核關(guān)注的重點(diǎn)不同。
景區(qū)所處的地理位置(如南方或北方)不同,審核的側(cè)重點(diǎn)不同。
不同季節(jié)對(duì)景點(diǎn)的管理要求不同,旅游旺季和淡季的服務(wù)質(zhì)量不同,現(xiàn)場(chǎng)審核的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)有區(qū)別。
根據(jù)以上問(wèn)題,檢查表的內(nèi)容應(yīng)有較強(qiáng)的針對(duì)性。如11月份對(duì)位于四川省的景區(qū)進(jìn)行審核,此時(shí)天氣減冷,旅游高峰已過(guò),審核的重點(diǎn)應(yīng)是服務(wù)工作是否有所松懈,環(huán)境是否保持,樹木、建筑物的海南ISO9001體系認(rèn)證防火措施是否落實(shí),花木草地的越冬保養(yǎng)是否實(shí)施,設(shè)備、設(shè)施的維修計(jì)劃是否開展等。
三、ISO9001質(zhì)量管理體系的審核現(xiàn)場(chǎng)審核中的幾個(gè)重點(diǎn)
1.質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)
由于景區(qū)資源不可再生的特性和服務(wù)質(zhì)量的特性,質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)既要充分體現(xiàn)對(duì)資源的保護(hù),又要滿足服務(wù)的要求。在審核質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)時(shí),一要審核方針和目標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求;二是要檢查有無(wú)資源保護(hù)的規(guī)定和措施;三是要注意景區(qū)內(nèi)的文物、植被、景觀等是否被破壞;四要檢查工作人員是否有保護(hù)資源的意識(shí)。對(duì)已列入或正在申請(qǐng)世界文化或自然遺產(chǎn)的景區(qū),第四項(xiàng)內(nèi)容更重要。
2.與顧客有關(guān)的過(guò)程
景區(qū)由窗口直接售票或通過(guò)旅行社、酒店、訂票點(diǎn)等中介機(jī)構(gòu)對(duì)外售票。無(wú)論那種方式,都必須符合法律法規(guī)的要求和組織的附加要求。門票價(jià)格須經(jīng)國(guó)家或地方物價(jià)主管部門批準(zhǔn),要在售票窗口明示。對(duì)優(yōu)惠、打折的票價(jià),組織應(yīng)有文件予以明確規(guī)定。景區(qū)應(yīng)確定顧客的要求,包括人數(shù)、門票種類(成人票、學(xué)生票、現(xiàn)役軍人票等)游覽范圍(所有區(qū)域或部分區(qū)域)、游覽項(xiàng)目、時(shí)間等。顧客的要求可分為三類:口頭要求、一般要求和重要要求。不同的顧客要求,審核的方式也各有不同。
3.外包過(guò)程的識(shí)別和控制
景區(qū)的外包過(guò)程涉及面廣,如餐飲、購(gòu)物、住宿、保健、游樂(lè)、游覽交通工具、設(shè)施的維修、黃金周的接待服務(wù)等,必須對(duì)這些過(guò)程予以識(shí)別和控制。審核組在現(xiàn)場(chǎng)審核中應(yīng)對(duì)其識(shí)別的充分與否作出判定。
例如,“黃金周”的游客數(shù)量增加,景區(qū)需要臨時(shí)聘用相關(guān)人員,如導(dǎo)游員、講解員等。對(duì)此,組織應(yīng)作出明確規(guī)定,如[聘用人員須具備相應(yīng)資格及上崗前的培訓(xùn)等。因此,審核員在審核這一外包過(guò)程時(shí),可將6.2條款和7.4條款結(jié)合在一起進(jìn)行,以確認(rèn)景區(qū)是否能夠提供合格的服務(wù)。
4.服務(wù)過(guò)程的控制
服務(wù)過(guò)程涉及人員要求、服務(wù)的提供、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)過(guò)程的檢查、有關(guān)服務(wù)信息的收集以及糾正措施的指定與實(shí)施和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)等多個(gè)過(guò)程。景區(qū)的服務(wù)內(nèi)容包括售票、驗(yàn)票、導(dǎo)游、安全、環(huán)境服務(wù)等。在一些服務(wù)項(xiàng)目較全的景區(qū),還有內(nèi)部交通、餐飲、購(gòu)物、住宿、游樂(lè)服務(wù)等。無(wú)論是哪一種服務(wù),均可以按照過(guò)程方法進(jìn)行審核。
以導(dǎo)游服務(wù)為例:
首先,應(yīng)審核景區(qū)是否根據(jù)讀物質(zhì)量特性六個(gè)方面的內(nèi)容編制了旅游線路規(guī)定、導(dǎo)游接待程序、導(dǎo)游解說(shuō)詞,以及設(shè)備、設(shè)施管理規(guī)定、服務(wù)規(guī)定等有關(guān)文件,是否對(duì)服務(wù)和設(shè)備海南ISO9001體系認(rèn)證設(shè)施進(jìn)行確認(rèn)并保留確認(rèn)的記錄。
其次,應(yīng)審核景區(qū)是否按照服務(wù)提供規(guī)范的要求向游客提供服務(wù)。審核要點(diǎn)是導(dǎo)游(講解)員是否持證上崗,是否隨意變更路線或減少景點(diǎn)(即“甩點(diǎn)”),是否主動(dòng)照顧好老、弱、兒童,有無(wú)游客丟失;是否具備處理意外時(shí)間的知識(shí)和能力,接待的每一批客人是否進(jìn)行了服務(wù)調(diào)查并留下書面記錄;對(duì)游客的意見(jiàn)和建議,是否采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施并保存相應(yīng)的記錄。
第三,審核導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程,還應(yīng)注重對(duì)管理部門或職能部門的審核,如是否按照服務(wù)規(guī)范和服務(wù)提供規(guī)范對(duì)
導(dǎo)游服務(wù)進(jìn)行定期檢查和不定期的抽查;對(duì)工作中存在的問(wèn)題和不足,是否采取糾正措施和預(yù)防措施等。
四、審核范圍的界定
在界定審核范圍時(shí),審核人員首先要對(duì)景區(qū)所管理的范圍作出判定,然后確認(rèn)景區(qū)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容,有無(wú)外包的過(guò)程。
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