檢測(cè)概述

           肉類食品是最富有營(yíng)養(yǎng)的食品之一，含有大量的全鉀蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和維生素，而且味道鮮美，吸收率高，所以深受人們的喜愛。但是肉類食品在生產(chǎn)過程中，污染源復(fù)雜，途徑多。除了常見的獸藥殘留、重金屬、微生物等污染外，肉類及肉制品摻偽現(xiàn)象也屢見不鮮，最為著名的是2013年2月份肆虐歐洲多國(guó)的馬肉風(fēng)波，2月19日英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)署宣布擴(kuò)大肉制品摻假檢測(cè)的調(diào)查范圍為。服務(wù)熱線電話：18906422741或點(diǎn)擊

 檢測(cè)范圍

    生鮮肉、冷卻肉、凍肉、腌臘肉制品類、白煮肉制品類、香腸、火腿、培根、醬鹵肉制品類、糟肉類、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、水晶肉、肉松類、肉干類、肉脯類、肉罐頭類、肉灌腸類、油炸肉類等。

 檢測(cè)項(xiàng)目