廣州食品檢驗員、化驗員培訓考核資料
一、培訓對象
1、本課程適用于月餅、糧油及其制品、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭食品、肉蛋及其制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、豆制品、干貨及瓶（桶）裝飲用水類企業(yè)從事檢驗工作的人員。
2、本課程還適用于擬通過食品（QS）審廠的食品企業(yè)。
二、培訓時間
理論課時間： 1天 9：00—17：00 
實操課時間： 1天 9：00—17：00
復習課時間： 半天 9：00—17：00
考 試時 間： 半天 13：45—17：00
三、培訓內(nèi)容及提綱
 國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內(nèi)容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術(shù)；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù)（按工種分）；6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理；7.化學分析與檢驗技術(shù)；8.儀器分析與檢驗技術(shù)&食品檢驗的微生物檢驗技術(shù)。
四、培訓地點：
 信息產(chǎn)業(yè)部602計量測試站—廣州市天河區(qū)黃埔大道平云路163號。
五、培訓講師
 廣州廣電計量檢測股份有限公司（信息產(chǎn)業(yè)部602計量所）資深講師
六、培訓報名形式及證書
填寫報名表，以傳真或電子郵件的形式反饋給劉嫻老師，學員學完全部課程后，考試合格者，頒發(fā)食品檢驗員化驗員資質(zhì)證書。將本證書既可作為食品檢驗人員的上崗證件，亦可作為QS審廠的必備證件。
七、培訓費用
2200元（包括培訓費、教材費、午餐費及證書費）
八、 注意事項
 報名地址：廣州市天河區(qū)黃埔大道平云路163號
 報名時間：定期開班，歡迎咨詢
 聯(lián)系人：劉嫻老師
 電話：135 3525 2707，QQ咨詢：6917 8068 6 ,郵箱：liuxian#grgtest.com